Middelstum is met een totale oppervlakte van 93 hectare een grote buurt. Hiermee bevindt Middelstum zich boven het gemiddelde van buurten in Nederland. De oppervlakte van de buurt bestaat vrijwel alleen maar uit land, er zijn relatief weinig waterlichamen. Middelstum heeft in vergelijking met de rest van Nederland weinig inwoners: Volgens de meest recente cijfers heeft Middelstum een totaal van 1.960 inwoners en 925 huishoudens. Het gemiddelde huishouden bestaat hiermee uit 2.1 personen. In absolute zin zijn in de buurt de eenpersoonshuishoudens met 40% het best vertegenwoordigd, met 32% gevolgd door de meerpersoonshuishoudens zonder inwonende kinderen. Het aandeel huishoudens met inwonende kinderen bedraagt 29%. De bevolkingsdichtheid van Middelstum is 2.142 inwoners per vierkante kilometer, wat in vergelijking met andere Nederlandse buurten iets boven het gemiddelde ligt.
De leeftijdsgroepen die in verhouding tot buurten in Nederland bovengemiddeld hoog zijn vertegenwoordigd: 25 tot 45-jarigen (23%) en 65-plussers (25%). De leeftijdsgroepen kinderen tot 15 jaar oud (14%), jongeren van 15 tot 25 jaar (11%) en inwoners van 45 tot 65 jaar (27%) hebben een gemiddelde vertegenwoordiging in vergelijking met andere Nederlandse buurten. Middelstum heeft in vergelijking met andere Nederlandse buurten een erg laag percentage mensen met een westerse migrantieachtergrond. 4% van de inwoners heeft er die migratieachtergrond. Het percentage mensen met een niet-westerse migrantieachtergrond bedraagt 3%, terwijl 93% van de inwoners van Middelstum geen migratieachtergrond heeft.
In Middelstum staan in totaal 1.066 woningen geregistreerd, wat in vergelijking met andere Nederlandse buurten erg hoog is. Het aandeel dat gevormd wordt door onbewoonde woningen is in verhouding met andere Nederlandse buurten erg hoog: 9% van de woningen in Middelstum staat leeg, terwijl 91% bewoond is. Van het totaal aan woningen in Middelstum bestaat een relatief gezien erg hoog percentage uit huurwoningen: 50% van de woningen is bestemd als huurwoning en 50% is een koopwoning. Met een gemiddelde WOZ-waarde van 176.000 euro per woning ligt deze waarde in de buurt Middelstum ver boven het gemiddelde in vergelijking met andere buurten. Het doorsnee aardgasverbruik van Middelstum is in verhouding met de rest van Nederlandse buurten hoog: een modaal huishouden verstookt er 1.610 kubieke meter aardgas. Met 2.680 kWh per jaar ligt het modale energieverbruik per woning in Middelstum onder het gemiddelde van de andere Nederlandse buurten. Het aantal auto's per huishouden ligt in Middelstum met 1.2 auto's per huishouden boven het Nederlandse gemiddelde. Voor deze buurt betekent dat een aanwezigheid van 1.221 auto's per vierkante kilometer.
Er zijn 170 bedrijven in Middelstum, wat ver boven het landelijke gemiddelde buurten ligt. Bedrijfstakken die in vergelijking met de rest van Nederland erg vaak worden vertegenwoordigd zijn landbouw, bosbouw en visserij (5), nijverheid en energie (35), handel en horeca (25), financiële diensten en onroerend goed (10) en cultuur, recreatie en overige diensten (30). Bedrijfstakken die iets boven het gemiddelde worden vertegenwoordigd zijn vervoer, informatie en communicatie (5) en de zakelijke dienstverlening (25).