Oud-Sabbinge is met een totale oppervlakte van 23 hectare een van de kleinere buurten in Nederland. De oppervlakte bestaat door de afwezigheid van rivieren en meren enkel uit land. Met een totaal aantal inwoners van 275 verspreid over 120 huishoudens binnen Oud-Sabbinge, ligt het aantal in vergelijking met de rest van Nederland vrij laag. Het gemiddelde huishouden bestaat uit 2.3 personen. Procentueel zijn de meerpersoonshuishoudens zonder inwonende kinderen met 40% het best vertegenwoordigd. Hierna volgen de meerpersoonshuishoudens met inwonende kinderen met 32% en de eenpersoonshuishoudens met 28%. Oud-Sabbinge heeft in vergelijking met andere buurten van Nederland een gemiddelde bevolkingsdichtheid. Er wonen 1.180 personen per vierkante kilometer.
De leeftijdsgroep inwoners van 45 tot 65 jaar (41%) is ten opzichte van andere Nederlandse buurten erg hoog vertegenwoordigd. Ook de de leeftijdsgroep jongeren van 15 tot 25 jaar (13%) is in Oud-Sabbinge bovengemiddeld aanwezig. De leeftijdsgroepen kinderen tot 15 jaar oud (13%) en 65-plussers (18%) hebben een gemiddelde vertegenwoordiging ten opzichte van andere Nederlandse buurten. De leeftijdsgroep 25 tot 45-jarigen (16%) is er in beperkte mate. De representatie van het aandeel mensen met een niet-westerse (3%) en westerse (7%) migratieachtergrond is in Oud-Sabbinge in vergelijking met andere Nederlandse buurten gemiddeld te noemen.
Oud-Sabbinge heeft in totaal 130 geregistreerde woningen, wat in vergelijking met andere buurten in Nederland niet veel is. Het aandeel onbewoonde woningen is hierin relatief gezien erg hoog: 8% van de woningen in Oud-Sabbinge staat leeg, tegenover 92% bewoonde woningen. Van het totaal aan woningen in Oud-Sabbinge is een in verhouding met andere Nederlandse buurten laag percentage bestemd als huurwoning. 9% betreft namelijk huurwoningen, tegenover 90% koopwoningen. De gemiddelde WOZ-waarde van een woning in de buurt Oud-Sabbinge is met 264.000 euro per woning ver bovengemiddeld in vergelijking met de andere Nederlandse buurten. Het aardgasverbruik van Oud-Sabbinge is in verhouding met de rest van Nederlandse buurten bovengemiddeld: een doorsnee huishouden verbruikt er 1.570 kubieke meter aardgas. In vergelijking met andere Nederlandse buurten ligt het modale energieverbruik per woning in Oud-Sabbinge met 3.030 kWh per jaar op het gemiddelde. Het aantal auto's per huishouden valt in Oud-Sabbinge met 1.6 auto's per huishouden veel hoger uit dan het Nederlandse gemiddelde. Voor deze buurt houdt dit in dat er 846 auto's per vierkante kilometer zijn.
Met 35 bedrijven in Oud-Sabbinge is de hoeveelheid vestigingen er boven het gemiddelde van buurten in Nederland. Bedrijfstakken die bovengemiddeld worden vertegenwoordigd zijn handel en horeca (5), de zakelijke dienstverlening (10) en cultuur, recreatie en overige diensten (5). De bedrijfstakken die minder dan gemiddeld worden vertegenwoordigd zijn nijverheid en energie (5). De bedrijfstakken met een vertegenwoordiging die veel lager is dan gemiddeld zijn landbouw, bosbouw en visserij (0), vervoer, informatie en communicatie (0) en financiële diensten en onroerend goed (0).