Polder Souburgh is een middelgrote buurt: met een totale oppervlakte van 47 hectare bevindt de buurt zich precies op het gemiddelde van buurten in Nederland. De oppervlakte wordt voor het overgrote deel door land beslagen, want het aandeel water in de buurtoppervlakte ligt onder de 25%. Met een totaal van 30 inwoners en 15 huishoudens (gemiddeld 2.2 personen per huishouden), behoort Polder Souburgh tot een van de buurten met het laagste aantal inwoners van Nederland. Meerpersoonshuishoudens zonder inwonende kinderen zijn met een aandeel van 54% in Polder Souburgh het best vertegenwoordigd, gevolgd door meerpersoonshuishoudens met inwonende kinderen met 31% en tot slot de eenpersoonshuishoudens met 15%. Met een bevolkingsdichtheid van 72 inwoners per vierkante kilometer is Polder Souburgh in verhouding met de overige buurten van Nederland dunbevolkt.
De leeftijdsgroepen kinderen tot 15 jaar oud (23%) en inwoners van 45 tot 65 jaar (54%) zijn in Polder Souburgh in vergelijking met andere Nederlandse buurten erg hoog vertegenwoordigd. Daarnaast is de leeftijdsgroep 65-plussers (23%) bovengemiddeld vertegenwoordigd. Polder Souburgh heeft ten opzichte van andere buurten in Nederland een laag aandeel mensen met een niet-westerse migrantieachtergrond. 0% van de bewoners heeft een niet-westerse migratieachtergrond. Het aandeel mensen met een westerse migrantieachtergrond is 0% en 100% van de inwoners van Polder Souburgh heeft geen migratieachtergrond.
Het aardgasverbruik van een woning in Polder Souburgh ligt met 2.570 kubieke meter aardgas per huishouden in verhouding met de rest van Nederlandse buurten ver boven het gemiddelde. Met 5.060 kWh per jaar bedraagt het gemiddelde energieverbruik per woning in Polder Souburgh veel meer dan het gemiddelde van andere Nederlandse buurten.