Veldhoek behoort met een totale oppervlakte van 19 hectare bijna tot een van de kleinste buurten van Nederland. De oppervlakte wordt enkel door land beslagen: er zijn geen rivieren en meren aanwezig. Het aantal inwoners in Veldhoek is laag: volgens de meest recente cijfers heeft Veldhoek 140 inwoners en 60 huishoudens, waarmee het gemiddeld aantal personen per huishouden 2.4 bedraagt. Meerpersoonshuishoudens zonder inwonende kinderen zijn met een aandeel van 48% in Veldhoek het best vertegenwoordigd, gevolgd door meerpersoonshuishoudens met inwonende kinderen met 33% en tot slot de eenpersoonshuishoudens met 18%. Met 760 inwoners per vierkante kilometer ligt de bevolkingsdichtheid van Veldhoek iets onder het gemiddelde van Nederlandse buurten.
De leeftijdsgroepen inwoners van 45 tot 65 jaar (38%) en 65-plussers (26%) zijn in vergelijking met andere Nederlandse buurten erg hoog vertegenwoordigd. Verder is de leeftijdsgroep jongeren van 15 tot 25 jaar (12%) bovengemiddeld hoog vertegenwoordigd. De leeftijdsgroep kinderen tot 15 jaar oud (13%) heeft een gemiddelde vertegenwoordiging ten aanzien van andere Nederlandse buurten. De leeftijdsgroep 25 tot 45-jarigen (11%) is verhoudingsgewijs zeer weinig aanwezig. Een groot deel van de bevolking van Veldhoek heeft geen migratieachtergrond: 96% van het totaal. De bevolking bestaat verder voor 4% uit mensen met een westerse migratieachtergrond en voor 0% uit bewoners met een niet-westerse migratieachtergrond.
Vergeleken met andere buurten in Nederland zijn er in Veldhoek weinig woningen geregistreerd: 59 in totaal. Het aandeel aan onbewoonde woningen is relatief gezien gemiddeld: 3% van de woningen in deze buurt staat leeg. De overige 97% betreft bewoonde woningen. Van alle woningen in Veldhoek is een relatief gezien laag percentage bestemd als huurwoning. Slechts 7% betreft huurwoningen, tegenover 93% koopwoningen. Met een gemiddelde WOZ-waarde van 389.000 euro per woning ligt deze waarde in de buurt Veldhoek erg hoog in vergelijking met andere buurten in Nederland. Met een gemiddeld aardgasverbruik van 1.680 kubieke meter aardgas per huishouden bevindt Veldhoek zich ten opzichte van de rest van Nederlandse buurten boven het gemiddelde. Het modale energieverbruik per woning in Veldhoek ligt met 3.660 kWh per jaar boven het gemiddelde in vergelijking met andere Nederlandse buurten Het aantal auto's per huishouden steekt in de buurt met 1.5 auto's per huishouden ver uit boven het landelijke gemiddelde. Dat komt neer op 465 auto's per vierkante kilometer.