Zoutman bevindt zich met een totale oppervlakte van 57 hectare iets boven het gemiddelde van buurten in Nederland. De oppervlakte van Zoutman bestaat voor meer dan 90% uit land, minder dan 10% bestaat uit water. Met een totaal aantal inwoners van 560 verspreid over 260 huishoudens binnen Zoutman, ligt het aantal in vergelijking met de rest van Nederland vrij laag. Het gemiddelde huishouden bestaat uit 2.2 personen. De meerpersoonshuishoudens zonder inwonende kinderen zijn procentueel het best vertegenwoordigd in Zoutman met 37%, gevolgd door de eenpersoonshuishoudens met 34%. De meerpersoonshuishoudens met inwonende kinderen beslaan 29%. Zoutman heeft in vergelijking met andere buurten van Nederland een gemiddelde bevolkingsdichtheid. Er wonen 1.050 personen per vierkante kilometer.
De leeftijdsgroepen die ten opzichte van Nederlandse buurten bovengemiddeld hoog zijn vertegenwoordigd, bestaan uit 25 tot 45-jarigen (24%), inwoners van 45 tot 65 jaar (26%) en 65-plussers (24%). De leeftijdsgroepen kinderen tot 15 jaar oud (14%) en jongeren van 15 tot 25 jaar (11%) hebben een gemiddelde vertegenwoordiging ten opzichte van andere Nederlandse buurten. Zoutman heeft in verhouding tot andere buurten in Nederland een groot aandeel mensen met een westerse migranttieachtergrond. 8% van de inwoners heeft er die achtergrond. Het percentage mensen met een niet-westerse migrantieachtergrond is 3% en 89% van de inwoners van Zoutman heeft geen migratieachtergrond.
Zoutman heeft in totaal 244 geregistreerde woningen, wat in vergelijking met andere buurten in Nederland gemiddeld is. Het aandeel onbewoonde woningen is hierin relatief gezien erg hoog: 9% van de woningen in Zoutman staat leeg, tegenover 91% bewoonde woningen. De verdeling tussen huur- en koopwoningen binnen Zoutman bestaat voor 23% uit huurwoningen, tegenover 77% koopwoningen. Hiermee valt deze verhouding binnen het landelijke gemiddelde. De gemiddelde WOZ-waarde van een woning in de buurt Zoutman is met 481.000 euro per woning ver bovengemiddeld in vergelijking met de andere Nederlandse buurten. Het aardgasverbruik van Zoutman is in verhouding met de rest van Nederlandse buurten bovengemiddeld: een doorsnee huishouden verbruikt er 1.620 kubieke meter aardgas. In vergelijking met andere buurten in Nederland ligt in Zoutman het doorsnee energieverbruik per woning met 3.630 kWh per jaar boven het gemiddelde. Het aantal auto's per huishouden valt in Zoutman met 2.2 auto's per huishouden veel hoger uit dan het Nederlandse gemiddelde. Voor deze buurt houdt dit in dat er 1.005 auto's per vierkante kilometer zijn.
Met 410 bedrijven in Zoutman is de hoeveelheid vestigingen er ver boven het gemiddelde van andere buurten in Nederland. Bedrijfstakken die in vergelijking met de rest van Nederland opmerkelijk vaak worden vertegenwoordigd zijn nijverheid en energie (65), handel en horeca (90), vervoer, informatie en communicatie (25), financiële diensten en onroerend goed (70), de zakelijke dienstverlening (110) en cultuur, recreatie en overige diensten (25). De bedrijfstakken met een vertegenwoordiging die veel lager is dan gemiddeld zijn landbouw, bosbouw en visserij (0).