De straat Ansjovisweg ligt in de plaats Bunschoten-Spakenburg, de gemeente Bunschoten en de provincie Utrecht. De Ansjovisweg omvat één postcode: 3751BL. Er staan 26 adressen geregistreerd in de straat, evenals een zelfde aantal huizen. Het gemiddelde bouwjaar van de huizen in de straat Ansjovisweg is 1985. Het meest recent gebouwde huis in de straat stamt uit 2008. Met zijn 17 jaar is het dus nog vrij jong. In de straat Ansjovisweg komt de oudste woning uit het jaar 1955. Met een gemiddelde oppervlakte van 571 vierkante meter zijn de woningen er groot. Het grootste huis in de straat is 2.669 vierkante meter. Dat is in vergelijking met de grootste woningen in andere straten erg groot. In Ansjovisweg heeft het kleinste huis een oppervlakte van 33 vierkante meter. Dat is relatief klein.